Cabernet Sauvignon & Merlot & Cabernet Franc, Maryan Winery

Червено вино с искрящ, дълбок цвят с пурпурни отенъци, носещо името на Цар Иван Александър – владетел по време на Второто българско царство, но времето на чието царуване българската култура преживява втория си Златен век. Виното е отлежало 12 месеца в дъбови бъчви и още 12 месеца в бутилка.
Изискан баланс между вкусиве и аромати, копринени танини и кедров нюанс на дъб с продължителен и елегантен финал.

Предлагаме го в съчетание със:
– Заешки терин – 190 г
или
– Терин от сърна – 190 г

– Краве сирене с трюфели на кубчета в зехтин – 100 г
– Шоколад с натрошени какаови зърна – 80 г

Това предложениe е подбрано за вас от Йордан Кирилчев –
сомелиер на България за 2014 г.