Русийон, М. Шапутие, Франция

Купаж от сира, гренаж и каринян. Едно истинско бижу от най- големия по производство район във Франция. Поради топлия климат, насажденията са изнесени в по-висока надморска височина, което позволява съхраняването на добра киселинност и по-равномерното зреене на гроздата.

Добра комбинация с:
– Пастет от патешки дроб – черен етикет – 180 г
– Шоколад с годжи бери – 80 г

Това предложениe е подбрано за вас от Живко Енчев,
сомелиер на България за 2017 г.